刃渡り２６ｃｍのパン切りナイフの入手？

質問

刃渡り２６ｃｍのパン切りナイフの入手？

「パン屋さんのパンナイフ（木谷商店）刃渡り２６ｃｍ」の入手方法をご存じの方、いらっしゃいましたら、お教え下さい

市販のパン切りガイドを使ってパンを切るには刃渡りの少しでも長いナイフが必要です、上記品をネットで探したのですが、何故か見つけることが出来なくて困っています

回答No.2

noname#107141 · ベストアンサー

かっぱ橋道具街にあります。
通販もあります参考に
http://www.kappabashi.or.jp/home/access.html

お礼

早速の回答を頂き有り難うございました

ＵＲＬにコンタクトをとってみます

回答No.4

rexxam

木屋の通販サイトだと25cmしかないようです
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kiya-hamono/a5d0a5e9a5.html

他社でよければ、26cm以上ものはあります
例えば、ドライザック
http://item.rakuten.co.jp/fsdshop/neb-5883000/

お礼

早速に回答を頂き有り難うございました

プロ級品なら種々あることが判りました

回答No.3

ORUKA1951

＞パン屋さんのパンナイフ
とはいっても、パン屋さんはさすがに使わない。切り口が汚い、寿命が短い、研げない・・・。あくまで家庭用のものですが。
　普通に刃物店にあると思いますが、もっと手に入りやすいのは工具店、断熱材カッター ( http://images.google.co.jp/images?q=%E6%96%AD%E7%86%B1%E6%9D%90%E3%82%AB%E3%83%83%E3%82%BF%E3%83%BC&oe=utf-8&hl=ja&client=firefox-a&rlz=1R1GGGL_ja___JP356&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi )として販売されているものと同じものです。
　プロは、本来は鋼の牛刃を使うのですが、高価なので・・・ですから、これは「家庭のパンナイフ」というのが正しい。

お礼

早速に回答をいただき有り難うございました

断熱材カッターですか・・・意外でした

回答No.1

debukuro

厨房用品専門店に行けばあります

お礼

早速に回答を頂き有り難うございました

田舎住まいなので残念ですが有効な店舗がありません