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砂糖とオリゴ糖
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- baiyaku
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オリゴ糖でも種類があるようです。 オリゴ糖のしっかりした定義はないようで、構造からするとウィキペディアによると砂糖もオリゴ糖の仲間だそうです。 しかし一般的にはオリゴ糖は吸収しにくい食物繊維のような性質の糖分ですから、いいのではないでしょうか。低吸収のオリゴ糖といわれるオリゴ糖がいいようで、フラクトオリゴ糖なんかがお勧めです。
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お礼
大変、ありがとうございました。 私が飲んでいるオリゴ糖は、イソマルトオリゴ糖です。