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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：ロールケーキ。。
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ロールケーキ挑戦中！理想のふわふわ感を追求中！
このQ&Aのポイント
- 今年になってから、20本近くロールケーキ挑戦しています。いろんなレシピを試しても、なかなか納得いくものが出来ません。私の理想なんですが、ショートケーキのようなふわふわした感じをロールにしたいです。さらに、落ち着いているレシピでも若干の違いを感じています。甘さはちょうどよく、コーンスターチの分量も検討中です。おすすめの分量やアドバイスがあれば教えてください。
- ロールケーキ挑戦中！今年になってから、20本近くのロールケーキを作ってきましたが、なかなか自分の理想に近づけることができません。とくに、ショートケーキのようなふわふわ感をロールケーキに出すことに悩んでいます。現在のレシピでは甘さもちょうどよく、一度は大成功だったのですが、最近は微妙な差を感じているのです。コーンスターチの分量も検討中で、増やすと問題はあるのでしょうか。おすすめの分量やアドバイスがあれば教えてください。
- ロールケーキ挑戦中！今年になってから、20本近くのロールケーキを試作していますが、なかなか自分の理想の味わいに近づけることができません。私はショートケーキのようなふわふわ感をロールケーキに出したいと思っています。現在のレシピでは甘さもちょうどよく、コーンスターチの分量も検討中です。しかし、最近の試作では微妙な違いを感じるようになりました。コーンスターチを増やすと問題が起こるのでしょうか。おすすめの分量やアドバイスがあれば教えてください。
- oanndakuma
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いつも共立てだったので、今度、別立ても挑戦してみます＾＾ アドバイスありがとうございました。