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未開封の料理用の油は、賞味期限が過ぎてから、何日くらいまで大丈夫ですか
xtortの回答
- xtort
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容器にもよりますが、「賞味期限」ですので大丈夫かと思います。 というのも、賞味期限はかなり余裕を持ってつけられているからです。 保管状況によっては酸化が進んでいるかもしれませんが、その場合は色やにおい、味が変化しているのですぐに分かります。 私の経験上2～3ヶ月は余裕です。
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