木造の飲食店舗を建築中、屋内電気配線(VVF等)が転がしの状態でも大丈夫ですか？

質問

木造の飲食店舗を業者に建ててもらっているのですが、屋内の電気配線ＶＶＦ他ケーブル等が見たところ１５～２０本まとまっている箇所もあり、ほとんどがそのまま「転がし配線？」に近い状態で施工されつつあります。
壁の中はむき出しの状態、天上裏の柱の一部にはステップル等で固定されていますが、カバーも全くされておらず、飲食店舗ということで、将来ねずみのかじりによる漏電火災等心配なのですが、配管に入れたほうが良いのではないでしょうか？
一般的な常識的な飲食店舗の施工の際の電気配線では、どうされているのか、配管させるのが常識？それとも、そこまで気を使わなくていい？のでしょうか？教えて頂けないでしょうか。

回答No.2

junchang-m

個人的な考えです
　ころがしは　いけないことでもありませんし　一般的に多くの現場で行っていることです　（たぶん建築業者の見積もりもそのような工事金額だと思います）　　熱や湿気が多くあるところにはそれなりの処理が必要でしょうが　気にかけるほどではありません　　個人的には　適度な間隔で　固定　したほうがよりよいと思いますが　工事中に変更を求めますと一般的に追加工事の費用が発生します。
　ねずみ対策　　　ねずみが入らない　入りにくい工法、建築工事をされるべきかと思います　（今からでは難しいでしょうが・・・）　　　　　　
建築業者です　　　私は電気工事士でもありますので　数量の少ないときは　自分で工事をしています

お礼

貴重なご意見をありがとうございました。
今後の参考にさせて頂きます。

補足

回答有難うございます。

「いけない」とは言っていなくて(汗)、私のような不安を持っている施工依頼のお客様が少なからずおられるのではないかと思いまして、そのような意向のお客様の場合に、どう対処なされるのか施工の方法などを知りたかったのです。
工事中の変更による追加工事の費用が掛かるのは承知しています。
当方は、それは別にいといません。

実は、わりと早い段階で今の施工者にも、「主要部分と現在の段階で施工可能範囲だけでも配管をして、少しでもネズミによる漏電事故を防ぐ対策をお願いできませんか？」と言ったところ、junchang-mさんの回答と同様に、「追加費用が掛かるとの事」と、「木造建築ではVVFケーブルの転がし施工が当たり前で、普通そこまでやらないです」と施工を渋り、やりたくないような回答でした。

私自身素人です。設計してもらった段階でそのような事まで想定できなかった点も責任がありますが、途中でお願いしたのに一同に消極的な回答ばかりされるような専門家のみなさんの意見を見てると、やはり現代の木造建築の建物では配管するほうが無駄で、無意味な施工だというような常識であるという事なのでしょうね。
専門家の方々のご指摘ありがとうございました。
とても勉強になりました。