アウトバック風の硬い肉はどこで買えますか？

質問

私は、硬い牛肉が好きです。たとえて言うならアウトバック・ステーキハウス風の硬い赤身肉が大好きです。

アノ手の肉を手に入れたいのですが、デパートでもスーパーでも「良い肉＝霜降りの軟らかい肉」という感じになっていて、赤身の硬い肉というのは売っていません。

イオン（ジャスコ）系スーパーに行くとオージービーフがブロックで売っていたりしますが、もう少し肉質が良ければと思ってしまいます。

赤身の硬い肉で、おいしいものはどこで入手できるでしょうか？教えて下さい。よろしくお願いします。

回答No.2

aussiebeef

ステーキ用赤身のブロックなら以下で販売のオーストラリア牧草肥育のキューブロールががおすすめです。

オージービーフのかわまたや
http://www.kawamataya.com/

参考URL：

http://www.kawamataya.com/

回答No.1

morino-kon

ハナマサ
http://www.hanamasa.co.jp/

ニュークイック
http://www.new-quick.co.jp/

でしょう。