鍋とフードプロセッサーでつくる餅のレシピ

質問

フードプロセッサーで餅米を粉状にして、鍋で水をいれ炊くか蒸すか？すると餅ができるという話をきいたのですが、詳しいレシピを知っている方、または作ったことがある方がいたら教えて下さい

回答No.2

rikorisu

裏技的な餅の作り方でしょうか。
だったら、鍋でなくてレンジです。

餅米1と水1.5をミキサーで8分
耐熱容器に入れて、ラップしてチンです。

お求めのレシピじゃないかもしれませんが・・・

お礼

ありがとうございました

回答No.1

draft4

それは餅じゃなくて団子(^^;

http://www.ajiwai.com/otoko/make/jousinko.htm
8番以降の工程ですね

お礼

ありがとうございました