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ライスペーパーの扱い方
milktea165の回答
まな板の上にライスペーパーをのせ、霧吹きで両面をまんべんなく濡らし、ペーパーの上を手で軽くなでて水をなじませてから巻くと上手くいきますよ。まだちょっと硬いかな？くらいのタイミングで巻き始めた方が上手に巻けたように思います。
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