太い麺のスパゲティ

質問

洋食屋さんや喫茶店で出てくる、太い麺のスパゲティが欲しくてスーパーとか探したのですが、なかなか同じものに出会いません。

太い麺でナポリタンとかミートソーススパゲティを家でも作りたいのですが、お取り寄せとか出来るのでしょうか？

回答No.4

takuranke

スパゲットーニで検索するとでてきます。
太さによって呼び方が違います。
ここのは、2.5mmです。
http://item.rakuten.co.jp/toscana/10004148/

カッペリーニ（cappellini） 0.8mm～1.0mm 髪の毛
フェデリーニ（fedelini） 1.2mm～1.4mm 薄い
スパゲッティーニ（spaghettini） 1.5mm～1.6mm 紐
スパゲッティ（spaghetti） 1.7mm～1.9mm 紐
スパゲットーニ（spaghettoni） 2.0mm以上 紐

回答No.3

hatiwan

業務用ではありますね。参考までに
http://nihonseima.co.jp/businesses/foods/business/index.htm

回答No.2

IdleMaster

Googleで、「パスタ ○.○mm」と検索すると出てきますよ。
とりあえず、2.2mmまでは確認しました。

【参考：パスタ通販2.2mm】
http://ankake-yuuzen.shop-pro.jp/?pid=4451394

回答No.1

IdleMaster

太い面っていうとスパゲッティ？
【参考：パスタの種類】
http://www.shurey.com/Italy/pasta_pasta.html

最近はよっぽど珍しいものでない限りは通販で買えますよ。
大きい所で言うとAmazonとか楽天とか。
面の種類と太さで検索すると一杯出てきます。
【一例：amazon・スパゲッティ】
http://www.amazon.co.jp/%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%83%81%E3%82%A7%E3%82%B3-%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%81%E3%82%A7%E3%82%B3-NO-12-%EF%BD%BD%EF%BE%8A%EF%BE%9F%EF%BD%B9%EF%BE%9E%EF%BD%AF%EF%BE%83%EF%BD%A8-1-9mm/dp/B000NNTLRC

お礼

早速ありがとうございます。1.9mmまでは発見して試しましたが、やはり違う感じがしまして・・・。2mm以上となると、なかなか無いもんですかね。