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雑誌ＡＥＲＡ巻末のレシピは単行本になってる？
雑誌ＡＥＲＡ（朝日新聞社）の巻末でレシピ紹介してます。今の連載は「シネマ食堂」との名前ですが、その前に（うろ覚え）厨房のまかないを紹介した連載がありました。単行本として出版されているのでしょうか？入手したいのです。 印象的なのはさんまを使った寿司でした。内臓も酢飯に混ぜて使うようでなかなか良さそうでした。他にも興味をそそる料理がかなりありました。
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No.1です。 本日、出版社からもう１通メールが届きました。 『名ソムリエの、ふだんワイン』『名ソムリエの、おうちワイン』という題名で単行本で出版されているようです。（朝日新聞出版刊） ２００６年にアエラで掲載された連載「逸皿逸杯 名店のまかないご飯と合うワイン」を書籍にしたものとのことです。 最寄の書店、図書館などで探してみてください。 メールをコピペすると、もしかして削除の対象になるのでは？と思い要旨のみ抜粋して書きました。
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- chimneycat
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こんにちわ☆ 直接出版社に問い合わせちゃった方が早かったかも、ですね（＾＾； んで、おせっかいとは思いつつも朝日新聞出版に問い合わせてみました。 結論としては残念ながら、単行本は発行されておらず、今のところ予定もないそうです。 一応届いた返事をコピペしておきますのでご確認くださいね。 アエラ編集部の○川と申します。弊誌をご愛読いただき、ありがとうございます。 お尋ねの件、確かに２００７年８月６日号まで「逸皿逸品」という連載がございましたが、単行本化はされておりませんし、その予定もございません。悪しからずご了承ください。 取り急ぎお知らせまで。 アエラ編集部・○川
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