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わさびの使用量について
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質問者が選んだベストアンサー
辛さってのは舌や鼻の痛覚神経への作用でして、これは何かの病気でおかしくなる場合もあれば、慣れによって麻痺のような状態になる事もあります。 試しに数週間～数ヶ月ワサビを絶ってみてください。辛さが復活すればよし、しなければ耳鼻科か心療内科か^^;
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- QES
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まともなすし屋で食べる鮫皮でおろしたての生わさびと、チューブ入りのわさびとでは全然違います。 チューブ入りには期待していませんので、形だけしか使いません。
お礼
御回答ありがとうございました。 本物の味を試し、量を減らす努力をします。
- nemoax006
- ベストアンサー率14% (343/2433)
チューブタイプではなく自分で摩り下ろして使ってください 本来のわさびの味が感じられるはずです
お礼
御回答ありがとうございました。 一度試してみます。
- mappy0213
- ベストアンサー率26% (1706/6353)
強いてあげるなら味覚障害の可能性はありですね。 もちろん検査等しなければ確定はしないですけど なんにでも七味を掛ける人とかそれと同じ類かと思います。 でももはやそれだけつけると刺身を食べているのではなく わさびを食べている気がしますね（＾＾；
お礼
御回答ありがとうございました。味覚障害であれば安心しました。
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お礼
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