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味付け玉子が冷たくて食べにくい
9484gogoの回答
- 9484gogo
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たまごをラップで茶巾状に包んで、輪ゴムで縛っておきます。 どんぶり等にお湯を入れる(たまごは70度ぐらいで固まり始めるので、 それ以下、指を入れてもギリギリ耐えられるくらいの温度。) ラップで包んだたまごを、お湯が入らないように沈める(皿等をかぶせて15分程度) これで味が薄まらず、中まで温める事ができると思います。
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