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お勧めの酒の肴
pche121の回答
- pche121
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はい。私がたまに(お客さんがいる時など)作る肴というかつまみです。 フライパン(テフロン加工)に、溶けるチーズ(ピザ用の細かいのか、四角のを半分ぐらいに切る)をのせて、 上にシラス干しか、黒or白胡麻をふりかけて3分ぐらい焼きます。 カリカリチーズの完成です。 オクラを刻んで、納豆とあれば山芋のすりおろしを混ぜて、韓国海苔にのっけて食べます。 明太子をトッピングしても美味しいです。
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