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野菜をたくさん食べることのできる料理
pche121の回答
- pche121
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この時期ならやっぱり鍋でしょう！ 白菜、きのこ、ほうれん草、もやし、にら、ねぎ等なんでも入れます。 あとは、ポトフ（鶏肉と人参、じゃがいも、キャベツ、たまねぎ等好きな物を入れます） イタリア料理ならカポナータ（オリーブオイルでナス、トマト、ズッキーニ、ピーマンなどを炒め煮にする）ちょっと夏向けですが・・ あとは、簡単なのだと味噌汁に野菜をたっぷり入れるのもお勧めです。 ちょっと大き目の丼なんかに、たっぷり具を入れて殆ど野菜の味噌煮状態で食べると美味しいですよ～ 生よりも、加熱したほうが体も冷えないし量もたっぷり食べれるので加熱するのをお勧めします！！ 電子レンジでチンして、温野菜にして明太子マヨネーズなんかで食べても美味しいですよ（ブロッコリーや、人参、カリフラワー、アスパラ、じゃがいも何でもOK）
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お礼
そうですね。鍋だといつも以上に野菜を食べますね。 お味噌汁に野菜をたっぷり入れるってのも、おいしくたくさん頂けそうですね。 温野菜を明太子マヨネーズであえるのですか？ これはしたことなかったです。 いい案をどうもありがとうございます。