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少ない油でも焦げ付かないフライパン(テフロン加工以外)
cooneycoonの回答
- cooneycoon
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Williams Sonomaで売っている、All－Clad LTD NONSTICK、というシリーズがあります。アルミでできていて、表面を特殊処理したものです。アルミですから、温度を均等に伝えるので、とっても効果的です。パンケーキでも、ステーキでも、油を引く必要がまったくありません。そして、仕上がりもとてもきれいです。もちろん、油を引いても大丈夫です。使ったあとは、洗剤をスポンジにつけて、なでるようにすすぐだけで、油も、焦げ付きも、おもしろいくらい、きれいに取れます。 主人がなんとガスを消し忘れて、フライパンが半日もベーコンの油だけでの空フライ！という事件もありましたが、それでも、こげつきがちゃんととれました！（火事にならなくて、よかった。。。） というわけで、これが私のお勧めです。 日本からでも、翻訳ショッピングができるとおもいます。
- 参考URL：
- www.williams-sonoma.com
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