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お菓子製造
大手お菓子メーカーで求人があったのでやろうと思っていますが、 どういった環境でどのようにやるのか教えてください。 私が調べた情報によると、ばい菌が入らないように徹底しているとか。 想像しただけで何か堅苦しいイメージがあります。 それと、温度的にどれぐらいなのでしょうか？寒かったりします？
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- FEX2053
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どの工程でどのような作業をするのかによって、全然違いますが。 ただ、生産ラインに従事するなら、入室前に徹底的に手を荒い、 マスクは常時着用、髪の毛はキャップに隠して専用の割烹着を着る、 なんてことは充分にあります。それを「堅苦しい」と言われるなら 食品業界での仕事は出来ません。 中小企業だと、食中毒を出したら一発で企業倒産、なんてことも ある業界ですから、衛星には神経質なほど気を使いますよ。
お礼
なるほど、生産ではそのようなことをするのですね。 ありがとうございました。
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