- ベストアンサー
ゆで卵 食べる量について
kona-coffeeの回答
成人で、卵は１日に２個が限度、と聞いたことがあります。（コレステロール） でも、毎日２個ずつなんてやや難しいので、私は１週間単位で考えて摂っています。 （朝：たまかけ、昼：会社のお弁当に卵焼き、夜：卵２個使って卵焼き、なんて日もありますので） ゆで卵、おいしいですよね～。 外出の際７－１１に行くと、つい買ってしまいます。 はまると、そうですねぇ…１回に最低３個はいけます。 （摂取量が心配で、それ以上は口にしないようにしていますが。。。） でも、それ以上に、卵につける塩・マヨ等の塩分が心配・・・
関連するQ&A
- ゆで卵って、どれくらい持つんですか？
ゆで卵が大好きなので、時々作って食べてるんですが、 かといっても一度に食べる量は２個が限度です。 けっこう作るのに手間がかかるんで、つくり置きして 冷蔵庫に入れておこうかな～？と思ったんですが、 ゆで卵って、ゆでた後冷蔵庫に入れたとして、何日くらい 痛まずに保存できるんでしょう？
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- ゆでたまごの作り方。
うちの親が作るゆで卵は、いつも殻の次にある皮がむきにくくて仕方がありません。 ひどい時は、皮の裏に白身がついてきてしまいます。 これでは面倒くさいですし、すごくもったいないです。 コンビニで売ってるゆで卵なんて、向きやすいし，うまい具合に半熟っぽくなってるし，味までついてますよね。 家庭でもあんなにうまくゆだるのでしょうか？ 味までとはいかなくても、殻と皮のむきやすいゆで卵の作り方を知っている方は、どうぞ教えてください。 お願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ゆで卵の上手なゆで方は？
ゆで卵の殻をむくのにいつも綺麗にむけず、困っています。一度ゆでた卵を直ぐに冷水に入れれば綺麗にむけると聞いて、試しましたが、一つ目は綺麗にむけるのですが、二つ目、三つ目とだんだんむけなくなってしまいます。綺麗にむく方法でもゆで方でも知っている方いましたら教えてください。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- ゆで卵を大量に作ったら・・・
ゆで卵が好きです。 一人暮らしなのですが、たまに作ります。 しかし、ふと思ったのが、いつでも食べられるように一度に沢山のゆで卵を作り、作り貯めしたいと思いました。 しかし、作ったらその賞味期限はどうなるのかが気になりました。 どなたかご存知の方はいますでしょうか？
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- ゆで卵の茹で湯
お恥ずかしい質問なのですが、 ゆで卵を茹でたお湯を再利用されている方は居ますか？ 朝食時にゆで卵を茹でます。 その間にお味噌汁の具を刻んだり、食卓の準備を するとします。 あっという間にゆで卵は茹で上がりますが、 この残り湯をお味噌汁に使えますか？ 私は抵抗があり、別の鍋で同時進行でお味噌汁を 作るのですが、 茹で湯を捨てる時に「このお湯もう沸いてるし・・」 「卵を茹でただけなのよね・・」と ちょっぴりもったいないな、と思ってしまいます。 気持ちの問題で使ってもよし、使わなくてもよし 又は勝手にしろ！って感じだと思うのですが。 これと同じで、野菜やこんにゃくを下ゆでしたお湯も ちょっぴり・・・・・。 でもでも、野菜はアクを抜いているわけだし、 こんにゃくは石灰分を出しているわけだし・・。 流石に再利用は考えていませんが（汗 こうするといいよ、私はこうしてる！などの ご意見がありましたら、おねがいします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 朝食にゆで卵二個と、納豆は、たんぱく質の取りすぎでしょうか。
ゆで卵は、健康に良いし、納豆も健康に良いので 健康のため食べていたら、朝からたんぱく質のとりすぎ と妻に言われ、食べれなくなってしまいました。 成人男性としてこれは、栄養の取りすぎとなるのでしょうか。 ちなみに、昼、夕方は卵系のものは特に食べず、肉料理に なったとしても一般的なりょうしか食べませんし、（週２日程） 栄養には問題ないと思うのですが、説得できません。 栄養に詳しい方回答をお願いします。 それまで、上記のようには朝食べれないので。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- ゆでたまごで腹を下すのはなぜ？
タイトルの通り、ゆで卵（半熟や味付玉子含む）を食べると必ず腹を下してしまいます。激しい腹痛と下痢に襲われ、仕事どころではなくなります。食べなければそれでいいんですが、なぜこうなるのか気になっています。ちなみに生卵ではこうなりません。 同じ症状の方はいらっしゃいますか？ 茹でる、煮ることによって何か良くない成分でも発生するのでしょうか？
- 締切済み
- 病気
- あなたが好きな「ゆで卵」のゆで具合は？
あなたにとってのゆで卵の最も美味しいゆで具合は、 ａ‐半熟、ｂ‐中間、ｃ‐固ゆで、のうちどれですか？ 以下に掲げる食べ方の別に回答をお願いします。 【１】ラーメンの具として食べる場合 【２】酒のつまみとして食べる場合 【３】野菜サラダに入れて食べる場合 【４】そのまま塩をかけて食べる場合 回答をお待ちしております。
- ベストアンサー
- アンケート
お礼
回答、ありがとうございました。 やはりネックはコレステロールのようですね…。 よく映画なんかで生卵を何個もがぶ飲するのを目にしていましたけど。 ゆで卵でも割とすんなりいくつも食べれるんですよね(-_-) やっぱりやめられませんね～ 10個とか一気に食べてみたいですよ。