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ブラックフォレストケーキの発祥・・・
チェリーが飾られた懐かしい感じのする美味しそうなホールケーキ「ブラックフォレストケーキ」の発祥が分かりません。 ドイツだとかニュージーランドと書いてあるのですが本当のところが知りたいです。 発祥の他、このケーキにまつわる話しなど、ご存知の方がいらっしゃいましたら、お手数をおかけしますがご回答をよろしくお願いします。 参考画像 http://images.google.com/images?hl=ja&rls=com.microsoft:ja:IE-SearchBox&rlz=1I7SKPB&q=Black%20Forest%20Cake&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
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私が学生の頃、ハーゲンダッツでアルバイトをしていたのですが 当時はブラックフォレストガトーというフレーバーがありました。 ■ハーゲンダッツ ブラックフォレストガトー http://www.haagen-dazs.co.jp/company/news/news_detail.php?articlenum=63&mode=year&val=2005 以下の説明文が、質問者様の知りたいことではないでしょうか。 ブラックフォレスト： ドイツ南西部に広がる「黒い森」をイメージして作られたケーキの名前で、 ドイツではシュバルツヴェルター・キルシュトルテ、フランスではフォレノワールと呼ばれる、 ヨーロッパでは代表的なケーキ
お礼
Splatter様 迅速なお返事に感謝致します。 ハーゲンダッツのリンクも早速拝見させていただきました。 チェリーの甘酸っぱさ×チョコレート・・・美味しそう♪ 「あ～、食べてみたかった！」 フランス語で「フォレノワール」と言うのですね！ 色々勉強になりました。 本当にありがとうございました。
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お礼
anzuppa様 早速のご回答に感謝致します。 思いがけなかったのでとても嬉しいです♪ ドイツのお菓子という他に別名や「黒い森」という意味など・・・ おまけにレシピまで・・・。（嬉） 非常にスッキリしました。 本当にありがとうございました。