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天板に水が張れません
lippi1977の回答
- lippi1977
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ふんわりスフレタイプのチーズケーキはお湯をはって蒸し焼き状態にしますね。 なので、スペースがあれば、耐熱容器に水を入れて一緒にオーブンの中に入れてみても イイかと思います。 あとは… 蒸し器で…焼き色は付きませんが しっとり蒸しパンのようになって美味しいかも＾＾です。
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