耐火皿を使った料理

質問

陶器の耐火皿を買ってみました。
大きさはカレー皿ぐらいです。
煮込みハンバーグとかぐつぐつしたまま出せていいですね。

そのほかにどんなものが作れるでしょうか？
煮物をするにはちょっと汁があふれそうですし、
揚げ物はだめと説明書に書いてありました。
簡単な炒め物ぐらいなら大丈夫なんでしょうか？

よろしくお願いします！

回答No.1

attokaiket

耐火皿ってグラタン皿ですか.。。？
オーブン用？　それとも直火でOKのお皿（？）なんでしょうか。。
（＾＾；）
直火Okならすき焼きとかどうでしょう？
グラタン皿ならグラタンがおいしいでしょう（＾＾）

補足

情報不足ですみませんでした。
うちには電子レンジ，オーブンがないので
用途としては「コンロの上で直火にかける」に限られます。
１人分のすき焼き、鍋焼きうどんもよさそうですね。
回答ありがとうございました。