一人暮らしの自炊について

質問

秋から会社の寮を出て一人暮らしすることになりました。
当然今までよりも節約した生活をしなければならないので、
これを機に自炊を始めようと考えています。
恥ずかしい話ですが、22才にもなってまったく料理ができません…。

しかし、「一人暮らしだと、下手に自炊をするよりお惣菜の方が安いよ」
と周りの人みんなに口を揃えて言われてしまいました。
今はご飯だけは自分で炊いて、その他おかずを惣菜でまかなっています。
お昼も炊いたご飯と残り物惣菜、冷凍食品です。
スーパーで割引されているものばかり買っているので、
確かに現時点でもそこまで食費がかかっている訳ではないのですが。

仕事から帰ると20時過ぎなんて日が多いです。
定時上がりの日はほとんどありません。
そんな状態でも、まったくの料理初心者が自炊でやっていけるものでしょうか。

初めての一人暮らしが楽しみなのも確かですが、同じぐらい不安です…。

回答No.6

sweet1005

私は今年結婚するまで、一人暮らしでした。私は仕事が終わるのが9時半で、残業の日は10時過ぎでした。通勤1時間です。それでも、きっちり料理してました。最初は本当に疲れましたが、慣れますよ。今は仕事と主婦の両方です（今は勤務時間は8時までですが）将来の事を考えたら、料理をしたほうが良いと思います。掃除や洗濯は勉強しなくても出来ますが、料理は　すぐには出来ないですよ。ある程度作れるようになっても、おいしく作れるようになるには、年数がかかります。私は休みの日に、次の休みまでのメニューを決めて買い物にいき、下ごしらえ出来る物はします。例えば、トンカツは衣をつけるところまでして冷凍（あとは、揚げるだけ）。ハンバーグも作って冷凍（焼くだけ）。肉は切ってから小分けにして冷凍など。朝は洗濯して、弁当を作って、時間があれば晩御飯の材料を切ってタッパに入れておく、など。手の込む料理は休みの日にします。一人暮らしで食費は15000円から2万円くらいでした。今はその経験が役に立ってます。仕事と主婦の両立は私には難しくありません。将来、金持ちと結婚するとは限らないですし、若いうちは　だんなさんの収入も多くはないでしょうから、将来の練習と思って挑戦してみては　いかがでしょうか？

お礼

お忙しい毎日でも、きちんと自炊をされていたのですね。尊敬します。
>将来の事を考えたら、料理をしたほうが良いと思います。
>掃除や洗濯は勉強しなくても出来ますが、料理はすぐには出来ないですよ。
その通りだと思います。
独身時代にできなかったことが、結婚したからといってほいほいとできる訳が無いですよね。
週末など休みの時間を有効に使いながら、練習していきます。
回答ありがとうございました。