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水溶き片栗粉でのトロミのつけ方について教えてください。
noname#166310の回答
加熱が足りないのです。 水溶き片栗粉をまんべんなくまわしいれてから、十分に加熱してください。
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有難う御座います。 皆さんの意見を綜合してみると、やはり過熱が大事なようですね。 早速試してみます。