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築地
P9000581の回答
- P9000581
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普通のスーパーで売っているようなものが欲しければ、 あまり出かけていく意味は無いと思います。 海鮮ＢＢＱなどで、例えば「有頭ブラックタイガーの３０ｃｍ」みたいな、 ちょっと売ってそうに無いようなものを買うと、面白いです。 ３時４時から７時くらいは、場内も場外も、玄人の方が仕入れに来ていますから、 我々素人がウロウロすると嫌われますし、相手にされませんし、 乗り物がビュンビュン通って、轢かれそうで危ないです。 我々素人は、８時くらいに余り物を買いに行くのが適当です。 我々は、現金のお釣りのやり取りもあります （玄人は掛売り月末清算です）から、 お店の方がご機嫌な時に行った方が結局得です。 純粋にＢＢＱの材料（肉と野菜）を仕入れるならば、 「肉のハナマサ」とかが便利な気もします。 ちょっといい肉が欲しければ、地元で大きめの肉屋を探した方が、 より安く便利に買えると思います。 肉屋さんはあまり無いんですよ、築地には。 精肉市場は、品川と大井じゃなかったでしたっけ？ 神奈川方面だと、「野本畜産」とか「柏木牧場」とか、 そういう肉屋さんがありますよね。 楽しいＢＢＱが出来ると良いですね！
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