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砂糖以外の甘味料について
noname#211914の回答
以下の参考ＵＲＬサイトは参考になりますでしょうか？ 「アメリカでも注目、安全性にも問題なし」 ================================= 従って申請するには抽出物としてGRA申請ではなく、単一物質つまり食品添加物品としてステビオサイド、レバウディオサイドAの安全性試験を行い申請すべきであると指導している。 ================================= FDAの見解は上記にあるようですね・・・？ ◎http://www.yaoya-tokyo.com/healthy/stavia.html （ステビア商品安全性試験） ここのデータはこれらの検査結果が入手できれば、あるいは文献検索でＨＩＴすれば可能でしょうが・・・？ ●http://www.ynkikou.co.jp/stevia%20power.htm （各種試験結果） ただ、「慢性毒性・発ガン性試験」あるいは「代謝物の安全性」については記載がないようですが・・・？ ⇒◎http://www.mhlw.go.jp/search/mhlwj/mhw/shingi/s9912/txt/s1221-1_13.txt （ステビア抽出物の安全性評価について） ●http://www.mhlw.go.jp/search/mhlwj/mhw/shingi/s0002/txt/s0207-1_13.txt ご参考まで。
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