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あやめだんご
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材料 (2人分の分量) 上新粉 200g さとう 60g しょうゆ 60g 片栗粉 30g 作り方 1:上新粉を熱湯でとき、だんごに丸める。 耳朶くらいの柔らかさ。 2:熱湯でゆでる。 (浮かび上がるまで) 3:さとうとしょうゆを煮立て、水どき片栗粉を加え(焦がさない様に) あんを作りまぶす。 こんなんでいいんでしょうか?
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