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あやめだんご

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お礼率 65% (137/209)

おいしい「あやめだんご」をつくりたい。
団子の作り方
タレの作り方
    教えてください

質問者が選んだベストアンサー

  • 回答No.1

ベストアンサー率 42% (213/499)

材料 (2人分の分量)

上新粉     200g
さとう      60g
しょうゆ 60g
片栗粉 30g

作り方

1:上新粉を熱湯でとき、だんごに丸める。 耳朶くらいの柔らかさ。
2:熱湯でゆでる。 (浮かび上がるまで)
3:さとうとしょうゆを煮立て、水どき片栗粉を加え(焦がさない様に)
  あんを作りまぶす。
  
こんなんでいいんでしょうか?
お礼コメント
sumika2001

お礼率 65% (137/209)

遅くなってごめんなさい。
おいしくできました。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2001-03-13 22:04:55
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