ドライクランベリーの作り方

質問

生のクランベリーを買ってきました。
そのまま食べるつもりで買ったのですが・・・・
はっきり言って生で食べられるものではありませんでした。

そこでドライクランベリーにしようと思うのですが、
干し方が解かりません。
誰か知っている人がいたら教えてください。
今の季節は乾燥しているのでいいと思うのですが・・・

回答No.1

Rikos · ベストアンサー

生のクランベリー、めずらしいですね。
オーブンが必要ですが、ドライフルーツの作り方が載ったH.Pがありましたので、参考にしてみてください。

http://www.cuoca.com/html/recipe/recipe/dryf.html

参考URL：

http://www.cuoca.com/html/recipe/recipe/dryf.html

お礼

どうもありがとうございます。
残念ながら、電子レンジにくっついたオーブンなので
ドアを開けたままの使用が不可能です。
とてもいい方法なのに・・・できなくて残念！

回答No.2

miri42

甘いクランベリージュースに漬け込んだ後
天日干か低温のオーブンで乾燥させます。