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食パンの原料(小麦粉)

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お礼率 0% (0/4)

食パン1斤作るのに小麦粉はどのくらい使われているのですか??

回答 (全4件)

  • 回答No.4

ベストアンサー率 27% (20/74)

パン作りの本には2斤ようとして500g使用になっています。
またパンヤさんからおそわったレシピでは、1斤用は220gでした。
感謝経済
  • 回答No.3

ベストアンサー率 40% (107/261)

パン屋の娘です。
7Kgの小麦粉で32斤できるので、220g前後と思われます。
  • 回答No.1

ベストアンサー率 23% (101/435)

こんなのがありました。大体140~190gみたいですね。
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