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お店で売っているケーキについて
洋菓子屋で売っている個々に包装してある洋菓子(ケーキ)はほんとにその店で作っているのでしょうか?と言うのは全国同じような包装（何も書いていない透明のビニールで包装)、味（不味い物ではない)しています、製造している店は印刷等が包装に書いています、私が思うにはどこかで仕入れてきて丸投げで売っているのではないでしょうか?（みやげ物はよくありますね)
- koutarou73
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質問者が選んだベストアンサー
お尋ねはこういうお店のことですか？ http://www.tivolicooky.com/business/oem.html http://www.soludeshire.com/menu.html http://bako.bgst.jp/?mode=view&ID=3 http://www.hiratsuka-seika.co.jp/ http://www.cherier.co.jp/ 「 菓子 OEM 」で検索すればたくさんみつかります。
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- 1582
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似ているだけで個々の店でだいぶちがうと思いますが セロハンは市販のものを買ってくると思うので 同じものを使う場合もあるかもしれません 少なくとも近所では同じものは見たことありません
- mayomayo20
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ケーキ用のフィルムのことですよね？ http://shop.tomizawa.co.jp/category/data.php?fCategory=46&sCategory=05 カット500～600円するようなお高いケーキ屋さんなら店名を入れた フィルムを発注するかもしれませんが、小さなお店はそんなところに コストをかけないと思いますよ。 ケーキの味だって基本のレシピは同じですし。 なのでお店でちゃんと作っていると思います。 ご質問内容が不二家やコージーコーナーみたいなお店を指しているのでしたら、一部の店舗では自社の工場で作っているのではないでしょうか。
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お礼
ありがとうございました。OEM 言い方かえれば丸投げですね、なんか「この洋菓子おいしい」と言うのもばかばかしい感じもありますね。
補足
質問は、この洋菓子はこの店（零細な店いや大店舗でも）で本当に作っているのだろうかと言う疑問を思い、出しました。職場で「絶対みんな自家製で作っている」と言う方がいました、しかしOEM、菓子もありうるんですね、これで反論できます、勉強になりました。