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一日必ずとっておく食べ物ってこれでいいですか?
noname#163144の回答
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![noname#163144](https://gazo.okwave.jp/okwave/images/contents/av_nophoto_60_4.gif)
三度今日は。 >味噌汁をちゃんこ鍋ふうに考えればいいってことですかね。 味噌汁とちゃんこはまた違いますがまぁそれで良いのではないでしょうか。(笑) 私は栄養士ですのでつい、食育的・栄養学的な回答をしてしまいました。>< 私的には、野菜を摂らなきゃと思う気持ちは悪いものではないと思いますが、 野菜っといっても無理して摂るものでなく、彩りなどを考えれば自然と摂れたりしますし、漬物でも、充分ですし。 特に発酵したキムチなどの漬物はビタミン類もアップしていて良いかと思いますよ。 題の、「必ずとっておく食べ物」というのも、どのように考え出したのかわかりませんが、 栄養学的には、一日に必ず摂らなければならないもの、それは食品でなく栄養ということになります。 季節によって摂ると良いものは変わってきますし、栄養士がメニューを作る際は、1ヶ月でバランスが取れるかどうかを見ていますから、 一日で野菜何種類を全て摂らなくては!ということは決してないのです。 味噌汁に野菜入れてみようっ魚のつけあわせに大根サラダつけようっ そういう意識だけでも充分かなと思います。要は組み合わせです。 例えば大根一本買っておけば、色々使えて便利だと思いますが、どうでしょうか。 冷凍野菜ですが、確かに日が経った下手な生野菜よりは良いかもしれませんね☆ ただ、包装を破ったり冷凍室の扉を開閉したりすることにより、品質が下がることはあります。 最近は冷凍食品の包装や冷凍庫も進化しており、あまり心配はないのですけどね☆ ちょっと説明がくどくなってしまいました。 もし、疑問があればまた仰ってください。^^;
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