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シンプルな食べ物を更に美味しく
私は卵かけご飯に、ラー油とガーリックを入れると、美味しさが倍増します。 また、焼きソバを焼く時に辛子を入れると同様に美味しく感じます。 そこで、皆さんに聞きたいのですが、シンプルな食べ物にコレを入れると 美味しさ倍増!みたいなものを教えて欲しいのです。 野菜や果物を食べる時に使用するドレッシング代わりでも、インスタントラーメンに入れて美味しい物でも構いません。 是非是非教えてください。
- plussun
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こんにちは。 GWに沖縄で食べたソーメンがとってもおいしかったので、 帰ってからも実行しております。 市販のソーメンつゆに、ねぎ、おろしにんにく、魚の缶詰を入れて、 それにつけて食べるのです。 魚の缶詰は何かわからなかったので、シーチキンや鮭缶などいろいろ 試しましたが、味付けまぐろフレークがいちばんおいしいです。 plussunさんオススメの卵かけご飯おいしそうですね。 ぜひ試してみます!
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- doquro
- ベストアンサー率22% (11/49)
クレイジーソルトを白いご飯にかけて食べる。 おかわりっ、ってぐらい勢いつきますよ。
お礼
私は永谷園のさけ茶漬けを熱いご飯にかけて(お茶は入れずに)食べるのが 好きなのですが、クレイジーソルトはそれ以上に美味しいのでしょうか。 是非買って試してみます。 お返事有り難う御座いました。
- Eivis
- ベストアンサー率29% (1122/3749)
チャーハンを作るときにタイの[ナンプラー]、またはヴェトナムの[ニョクマム]を振り掛けます。 両方とも抵抗のある方は日本古来の調味料秋田の[ショッツル]、石川県の[い汁]をお使いください。 また冷凍食品の[チャーハン]にこれらを少量振りかけて、電子レンジでチ~ンをすれば風味のよいチャーハンが出来上がります。 これら東南アジアと日本の発酵調味料は、トムヤムクンやしょっつる鍋など、汁やスープ類にも旨味調味料の真価を発揮します。 いもちろん[焼ソバ]などの隠し味としても素晴らしいものですから、ぜひお試し下さい。
お礼
ナンプラーとニョクマムって何処で売っているのでしょうか。 今度輸入食品店であさってみたいと思います。 チャーハンや焼きそばも好物なので、色々研究しているのですが、 なかなか納得できる味が出せません。 教えて頂いた調味料、是非使ってみたいと思います。 お返事有り難う御座いました。
- junwine
- ベストアンサー率22% (25/113)
私は卵かけご飯に、塩胡椒、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢を掛けて食べています。お試しください。ラー油とガーリックも美味しそうですね^^私も今度試してみたいと思います。 甘いのが好きな人には、熱いご飯にちょっとビターな板チョコっていうのもなかなかです。 真ん中にチョコレート入れて、おにぎりにしても美味しいです。 それからインスタントラーメンにも、家ではオリーブオイルですね。ラー油とは違った風味が加わって美味しいです。 そして、プチトマトや納豆入れても、インスタントラーメンには美味しいですよ。 スイカを食べるときは、粗挽きのブラックペッパーっていうのも珍味です。
お礼
バルサミコ酢ですか。卵かけご飯に酢系統の発想はありませんでした。 想像ですが、美味しいような気がします。 今度買って試してみようと思います。 チョコレートのおにぎりはちょっと・・・・ ラーメンの種類によって、トマトと合う物もありますよね。 スイカの方も一度試してみたいと思います。 お返事有り難う御座いました。
- pinkjerryfish
- ベストアンサー率12% (12/99)
割と知られていると思うのですが・・・。 シーフードヌードルにマヨを入れるとこくがでて、 味がまろやかになっておいしいです! お湯を注ぐ前に少し入れてください! ちゃんととけまーす! これは私以外の他の方がしているのは見たことないです。 カップヌードルチリトマトにタバスコを入れます! ピリリとしておいしいです! これは召し上がる直前に入れてよくかき混ぜてくださいねー! うち母オリジナル???かな? たらこマヨ一味おにぎりです! そのままです! マヨでまろやかに一味で生臭さが消えます! また思い出したらかきますねー! おためしあれですよー!
お礼
シーフードヌードルのデフォルトでも美味しいのに、マヨネーズですが。 私はマヨネーズ大好き人間なのです。 それが故なのか、先日の健康診断で引っかかりました(涙) でも、是非試してみます。 チリトマトを更に辛くですか。私はこういうの好きです。 なんか、美味しさの究極に挑戦しているようで・・ちょっとおおげさ? たらこマヨ一味。 これも美味しそうですね。 私も一味はよく使います。たこ焼きを酢醤油で食べるとあっさりして 美味しいのですがこの時、一味を入れると更に美味しいです。 色々教えて頂き、有り難う御座いました。
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