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リステリア症について予防どうしたら
リステリア菌は低温でも増殖する。ハム、ソーセージ、チーズに 生息していると聞きました。 でも、これらは生で食べるので、ほんとにそうであれば防ぎよう がない。 以上、あいまいな知識しかありません。 感染経路、増殖、症状、予防方法など教えてください。
- ogchan
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- sakusaku07
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