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牛乳に含まれるカゼインについて
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- bitokenkou
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カゼインとは牛乳のたんぱく質の８割を占める成分です。牛乳の種類によって量が変わることはありません。
- s-macwin
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カゼインは乳蛋白なので、牛乳パックの成分表を見比べてみてください。 メーカー、品種によって乳蛋白量が違っているかもしれません。
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