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郷土料理
hamaendouの回答
- hamaendou
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回答No.5
no2さんの三平汁、、、糠漬け鰊、塩鮭の煮物 これは、回答者さんの”かんちがい”です。 三平汁は塩鮭に大根、人参等冬場に手に入る 野菜と煮て鮭から出るだしと、塩分で作る(少しの醤油) 汁物で、煮物では有りません。
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