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- narummi
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うご 別名 えごのり いごねり… 博多の定番お晩菜”おきうと”の材料ですね 煮溶かして漉し、冷して切り分け、酢味噌やわさび醤油なんかで食べます
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「おきうと」は聞いたことがあります。 煮溶かしたりとは、なかなかてまがかかりそうですね、、 参考になりました、ありがとうございました。