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ドンペリの味、賞味期限
noname#61653の回答
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専門家でないので味の表現手段を持たず、適切に表現できませんが…、いわゆるというか何度か飲んだ経験があれば「あ、ドンペリだ」とわかる味というか香りがします。 しかし他のスパークリングワインと比べてブラインドでわかるというほど顕著ではありません。 私も価格に見合う味ではないと思っています。 とくにピンドンと言われるロゼについてはまったく価格に見合いません。 モエ・エ・シャンドンの５０００円前後のものでも似た味わいの物がありますし、高級シャンパンなら「サロン」の方が上だと思います。 賞味期限については回答が出ていますが、家庭でどんなに気をつけて保存しても１０年もの保存に耐えられるとは思えないので、買ったらなるべく早く飲むのが鉄則だと思います。
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