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豚足のスライス
お店で5mmくらいの厚さにスライスしてある豚足を見たのですが 豚足には骨があるのにどうやってスライスしているのでしょうか？ 今日ボイルした豚足を2本買って来たのですが骨があるので どのようにスライスしていいのかわかりません。 豚足のスライスのやり方を知ってる方ぜひ教えてください。
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- shuwachan3
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- otoutann
- ベストアンサー率26% (248/933)
http://store.yahoo.co.jp/recyclemart/b6c8ccb3cd2.html このようなスライサーで切っていると思います。 家でどうしてもスライスしたいなら、凍らせてからのこぎりですかね？
お礼
売ってるのは骨ごとスライスしてたんですねぇ。 初めて知りました。それじゃあ家でスライスするのは諦めます。 ご回答頂きありがとうございました。
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お礼
店によってはスライスして売ってるとこもあるんですよ！ otoutannの回答でも分かるように骨ごとスライスしてるみたいです。 機会があれば軽く揚げてから食べてみますね！ ご回答ありがとうございました。