玄米の洗い方

質問

先ず最初に蹴りを入れさせて頂きますが、
タイトルを見て真っ先に「あるある大辞典」のＨＰへジャンプされた方、違います。

失礼しました。
さて、最近の健康食ブームとやらに乗っかって、私も最近玄米ご飯を食べているのですが、そこでちょっとお聞きしたいことがあります。

質問内容はタイトルの通り「洗い方」についてです。

買ってみて初めてわかったことなのですが、私が買った玄米にはとてもゴミが多いんです。
モミガラのカスとか、稲のカスとか、虫の死体とか、モミガラが取れていなくて"稲そのまんま"とか・・・
これらは困ったことに、玄米と同じ程度の比重のモノもあるんです。
つまるところ、普通に水洗いをしただけでは他の玄米と混ざるだけ。

Ｑ：これらをキレイに取り除く良い方法は無いでしょうか？

私はそこまで神経質な方でもありませんが、モミガラのザラッとした感触や、芋虫のグニャッとした感触を口の中で発見すると、流石に良い気分はしません。食べちゃいますけどネ。
これらがまだ１．９Ｋｇは残っている筈なので、毎日良い気分で食べたいな、と思い質問しました。

ちなみに、道具を使うとしても家庭でできる範囲でアドバイスよろしくお願いします。

回答No.2

skipjacks

こんにちわ。
玄米ご飯はなかなかそれだけだどパサパサしていて美味しくありませんよね。低インシュリンダイエットにも良いと言うことで始めましたが・・・・・・
私の場合も、玄米は、田舎からもらっていますので、結構ゴミが混じっていました。
でも、芋虫はいませんでしたが・・・・(~~+
ただ単に洗っただけですと確かに取れません。
ゴミなんかについて、聞いたところ、普通は、脱穀してから精米してしまうので、その時にこういう、ゴミとか、出来損ないの青いモミなんかは落ちてしまうのだそうです。

玄米だけで炊かれると言うことですが、洗う時にこれらのゴミを落とす方法は、少しづづ洗っていくしか方法はないと思います。ざるなんかを使って、丹念に、こまめに、少しづづ。体力と気力で・・・・・

残念。

注；それと、スーパーなんかで売っている物は、大変きれいで、ゴミなんか入ってたひにゃあ、皆さんからのクレームで売れたモンじゃあねえってことになりかねませんので、こういうことはないのでは。

へー、発芽玄米になるんですね！？！？おどろきー！

お礼

アドバイスありがとうございます～

そして説明不足でスミマセン、白米と混ぜて半々で炊いています。
邪道ですかね・・・
この効果かどうかは分かりませんけど、けっこうおいしくいただいています。白米に何かが混ざっている感覚が好きなので。
以前は麦ご飯だったんですけど、麦が切れたのでお店に行ったら、タマタマ玄米（２Ｋｇ）があったので、ちょっと浮気している状況だったりします。

あ、多分更に勘違いされそうなので。彼女と同棲中のオトコです。
どちらかと言うと便Ｐがちな彼女に食わせてやろうと思って買っただけで、別段私自身はダイエットする必要はないんです・・・女性から反感くらいそうですが。

うむ、ハズレを引いた路線が強くなってきましたね。
今後はスーパーで買うようにしてみます。

それにしても、芋虫は「ミイラ復活の儀」を炊飯器で行っている訳で、それを考えるとどうしたものかなぁ・・・

「あるある」見ていない方はこちら参照。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruawate/awa_3.html