お茶の作り方

質問

一人暮らし女です。

飲み物はお金の節約の為に
自分でお湯を沸かしてお茶を作っています。

それで作り方についての正しいサイトや情報を教えて欲しいです。

水道水の消毒（？）としては
ボコボコってなるまで沸騰させればだいじょうぶでしょうか？

賞味期限はどのくらいでしょうか？

よろしくお願いします。

回答No.2

kuma-love · ベストアンサー

お茶の作り方とはどういうことでしょうか？

１杯ずつ淹れる緑茶などのことでしょうか？
それとも麦茶などを多めに作っておくということでしょうか？

どちらにせよ、水道水はカルキ臭が残るとお茶がおいしく淹れられないので、
水道水は沸騰し始めたら、やかんのふたをはずすか少しずらし、
３分～５分ほど沸騰状態を続けるとよいです。

賞味期限とは、茶葉の状態でということですか？
それとも淹れたお茶のことでしょうか？

茶葉の状態ですと、保存方法、お茶の種類などで違います。
淹れたお茶なら、できるだけ早く消費したほうがいいですよ。

お礼

麦茶など多めに作る方です。

説明不足ですいません。

大変参考になりました。ご回答ありがとうございます。

回答No.1

バグース（@bagus3）

水道水はふたを開けた鍋かヤカンで、しばらく沸騰させれば
臭みが抜けます。
あとはお茶の種類によって、お湯の温度を決めてください。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%81%8A%E8%8C%B6%E3%80%80%E5%85%A5%E3%82%8C%E6%96%B9&lr=

補足

大変参考になりました。ご回答ありがとうございます。