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最高級品の缶詰を探しています
takurankeの回答
- takuranke
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カスピ海産のフレッシュベルーガの缶詰が一番高いと思います。 一応加工食品です、塩蔵品です。原産国で流通するときには３～５％の塩分濃度で、輸出用は７～１０％の塩分濃度が普通です。 キャビアもチョウザメの種類によって値段に差があります。 2006年カスピ海産の国際取り引きはワシントン条約事務局によって当面禁止された。
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