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苦味のあるクリームチーズを探しています

pez-comの回答

  • pez-com
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回答No.2

チーズではなくてトウフヨウではありませんか?

参考URL:
http://www.churashima.net/gourmet/tofuyo/index.html
ubaltu
質問者

お礼

こんにちは、情報をありがとうございます。 トウフヨウという発想はありませんでした~!確かに食感はトウフヨウそっくりでした。ただあの独特の香りは感じられず、色もクリームチーズほど白かった記憶があるんです・・ 白くてあまり香りがきつくなくて苦味のあるトウフヨウとか、もしかしてご存知ですか・・?(私が今まで食べたトウフヨウでは、苦味を感じたことはないんです~) もしご存知でしたらまた教えてください。トウフヨウもなかなか手に入れづらいですが、自分でも試して見ます。 ありがとうございました!

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