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さんまの開きを買ってきました、冷凍保存したいのですが
piro0331の回答
- piro0331
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1枚ずつぴったりとラップでくるんで、なおかつ大きなビニール袋に入れて空気を抜いて冷凍しています。 ただ、開きの冷凍した物を解凍して売っていた場合は再冷凍となるのでお勧めできません。また、トレイに入っている物は凍りにくいのでパックから出して冷凍します。
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