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ライチマティーニ

今はまっているのが、おうちでカクテルなのですが、ライチマティーニなるものを作って飲んでみたいと思っています。(ライチは私の大好物) が、レシピがよくわかりません。どなたかご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。

みんなの回答

  • bellatrix
  • ベストアンサー率59% (29/49)
回答No.2

初めまして。 マティーニと名のつくカクテルは、とにかく無数にあります。 同じ名前でも、レシピの違うものがあったりするのが困りモノですよね。 色がついていなかったとのことですが、クレームドカシス(クレモドカシス)が2滴入ったくらいでは、そんなに色はつかないと思いますよ。 それに、ライチマティーニという特許登録されたカクテルがあるわけじゃないので、自分の好みの分量・材料で好きに作っちゃってイイと思いますけどね(笑) どのレシピ見てもなぜかウォッカベースですが、マティーニっつーくらいだからジンベースにして、ヤン・カイフェイなどのライチリキュールをシェイクする・・・とかね。 また、外国のページですが、クレームドカシスを使わないレシピがありましたので参考にどうぞ。

参考URL:
http://www.drinksmixer.com/drink10312.html,http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/lycheemartini_84546.shtml
hou
質問者

お礼

たぶんですけど、2dropでもカシスリキュールだったら色はうっすらでしょうけど付くとは思うんですよね…。 ライチマティーニっていうのがあるよって教えてくれた人が、ライチの缶詰のシロップをちょっと入れて、缶詰に入ってるライチはガーニッシュでグラスに沈めてあるんだ、って言ってたので、一つ目のサイトと二つ目のサイトを参考にしつつ、適当につくってみようかと思います。 ありがとうございました。

noname#61535
noname#61535
回答No.1
hou
質問者

お礼

さっそくの回答ありがとうございます。 ですが、探しているのはこれではないんですよ…。私もこのサイトは見たんですが…。ライチマティーニっていうのがあるよって教えてくれた人が、飲んだのは色がついてなかったそうで。カシスリキュールが入ってるってことは、違うと思うんですよ…。 でもありがとうございました。

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