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かぼちゃスープ〈パンプキンスープ)の作り方

nitto3の回答

  • nitto3
  • ベストアンサー率21% (2656/12205)
回答No.2

難しく考えないで溶けてしまうまで軟らかく煮て、味をつければいいだけですよ。 味付けはチキンコンソメだけでもいいです。 牛乳、粉ミルク、クリープなど入れるとポタージュ風になります。 カボチャに甘味が不足してれば少し砂糖も加えます。

21kyoko
質問者

お礼

 漠然とはわかっていたのですが、調味料を何にしたらよいかわかりませんでした。これでおいしいものが作れます。ありがとうございました。

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