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糖尿でも食べやすい味付け
糖尿で困ってる方がいまして 医師からところてんを三杯素で食べなさいと指導を受けたのですが お酢が苦手で黒蜜が本来お好きでして どうしても甘くて美味しく食べたいそうです。 三杯素・黒蜜以外でところてんを 美味しいく糖尿に優しい食べ方は無いでしょうか? よろしくお願い致しますm(__)m
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医師がそのように指導したのかと疑問ですが。(糖尿病の治療に効果的だと誤解されそうです) 三杯酢には味醂などの甘味が含まれます。 二杯酢は酢と醤油です。 空腹を凌ぐ方法としての補助食品だと解釈すると、カロリーが無いきのこ類も候補です。生椎茸を網焼きしてレモンと醤油で食す。血糖をあげない食品群も多数ありますので医師から真意を聞いて助言されては如何でしょうか?
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- fake-tang
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回答No.1
「おやつに食べる」限定じゃなければ、サラダのトッピング。 II型の糖尿なら、おやつはないだろうと思いますが。 粉・板・棒寒天を多すぎない湯で溶いて、熱した野菜ジュース (無塩・無糖)で溶かして野菜かん。 同じく牛乳で牛乳かん。 そばつゆで食べる。あんまりおいしいとは思わなかったけど。 某「ためして寒天」にする。