ネギ塩ダレのレシピ

質問

牛タンなどに乗せて食べる、ネギ塩ダレのレシピを教えていただけませんか？
牛角で言うと、ねぎみじんのようなものを作りたいのですが
オリジナルのものでも、オススメのものでも構いませんので
よろしくお願いします。

回答No.4

aya3430 · ベストアンサー

鳥にかけて食べるものですがとてもおいしいですよ。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/252158/
簡単なので一度作ってみることをお勧めします。

参考URL：

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/252158/

お礼

ご回答いただき、ありがとうございます！

これです！私が求めてたネギ塩ダレ!!
わー(*´ェ`*)さっそく今晩作ってみます！
美味しそうです～。
ありがとうございました！

回答No.3

noname#36463

昔は、モランボンや、エバラといった、タレメーカーから、塩だれが、出ていましたが、撤退してしまいました。
業務用スーパー・ハナマサに「ごま塩だれ、５３０グラム５３０円があります。

お礼

ご回答いただきありがとうございます。
530グラムで530円とはお得ですね！
ハナマサさんは近所にないのですが業務用スーパーがありますので
覗いてみたいと思います♪

回答No.2

bouyatetu

長ネギをみじん切りにし、そこに塩とごま油とレモン汁と胡椒を加減をみながら入れると、葱塩ダレができます。
店のはもしかしたら少し葱を水にさらしているのかもしれません。

ちなみに葱を表面が真っ黒になるまで焼いて、表の一枚だけはがし、ポン酢をつけて食べるとうまいですよ。
他には葱ぬたなんかが葱メインの料理であると思います。

お礼

ご回答、ありがとうございます！
レシピ簡単で、すぐに作れそうですね。
参考にさせていただきて、早速作ってみようと思います♪

葱ポンズもサイコーですね！
焼き鳥屋さんの葱焼きのように、うまく葱に火を通せずにいたので
敢えて焦がして、皮を一枚剥がして・・・というのは参考になります。
おつまみに、いいですね^^

それと葱ぬた？？と思い調べてみましたら、葱を酢味噌でいただくんですね！
夕飯にあと一品、という時に、最高ですね！

参考にさせていただいて、作ってみますね！
ありがとうございました♪

回答No.1

happy15

初めまして。
↓をご覧になってみて下さい^^

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/280605/

参考URL：

http://cookpad.com/

お礼

初めまして。
さっそくのご回答、ありがとうございます！

覗いてみました！美味しそう～♪♪
この世で一番好きな食べ物がネギなので
ネギメインのレシピを探していました。

色々なアレンジも掲載されていて、楽しめそうです！
参考にさせていただきますね。