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冷凍した食材の賞味期限
wholefullの回答
- wholefull
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私もその辺のラインについてとても興味があるので、回答させていただきますが、個人的な意見としては、ひき肉の方は、色が変色していたりしなければ、使いたいです。 また、以前、うちの母も、かなり長期に渡り冷凍保存をしていたことがあり、最終的には冷凍保存をしていてもダメになるものはダメになるので、その素材自体を鼻の先までもってきて、食べられそうだったら食べ、やはり見た目も臭いも、ダメだと感じたら、捨てればよいのではないでしょうか。
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