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スントゥブ(豆腐チゲみたいな料理)

swandive14の回答

回答No.2

韓国料理店では、牛コツ、牛すねなどからとったスープを使っていることが多いと思います。 以前に韓国人の人に聞いたところでは、一般家庭では煮干を良く使うって言ってました。 ご参考までに

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