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バナナの保存

crystalsnowの回答

回答No.7

バナナスタンド。100円ショップでもあるようですし、針金ハンガーなどでも代用できるようです。一度お試しあれ。 冷蔵庫と常温の涼しい場所、どちらが長持ちするか半分こにして試してみたらどうですか。 黒くなったバナナは嫌ですが、青すぎるバナナもおいしくない。皮に黒い斑点がつき始めた頃が一番おいしいですよね。 食べごろになったら冷凍保存、というのはどうでしょう。 レモン汁など酸味のあるものをつけると黒くならないとか。切ったバナナやバナナジュースはそうしてます。でも味も変わっちゃいますよね。 欲しいときに食べたい分だけこまめに買うのが一番正解かも知れません。

参考URL:
http://bananastandjapan.net/

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