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茶碗蒸しには銀杏?
yachan4480の回答
- yachan4480
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回答No.1
秋を感じさせる為でしょう。 松茸などやたけのこでも感じられます。 ただし秋以外の季節だと銀杏は少ないはずですよ。 ただしそうでないお店では缶詰で季節感などないですね。 私は銀杏が大好きなので入ってないのはがっかりです。 いいお店だとゆりの球根が入ってますが栄養価が高いそうです。
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